くどき上手 純米大吟醸 愛山

今月もくどき上手入荷致しました!

愛山スペックです☆☆

完熟した果実を想わす香りとフルーティーな凝縮された旨味が印象的です!

  ~ 愛山 ~

兵庫県のみで栽培されている酒造好適米で山田錦と同等以上の酒造適正を持つ優れた品種です。生産数が非常に少ない為、幻の酒米とも謳われています。

是非、この機会に希少な愛山シリーズをお楽しみ下さいませ☆☆



W 純米 愛山 無ろ過生原酒

飛騨の銘酒、Wの愛山仕込み入荷中!!

円やかな甘みのある味わいが人気です☆


*・゚・*.[朗報].*・゚・*

鍋島  純米吟醸  隠し酒

謙信  純米吟醸  愛山  無ろ過生原酒

等、再度入荷致します!!

鍋島の裏ラベルは想定外!ฅ=͟͟͞͞((꒪∆꒪;)ฅ

今季2本目です☆(´・∀・`)

サクッと完売させて頂きたいと思います。

射美 (岐阜) 杉原酒造


射美  特別純米  槽場無ろ過生原酒


岐阜県より日本で1番小さい蔵元のお酒が入荷致しました!!

実はこのお酒、十四代や而今、飛露喜を凌ぐ入手困難な1本 ( ;∀;)

今回は、聖蹟桜ヶ丘にある「魚虎千両」を経営されている先輩よりわがまま言って取り寄せて頂きました☆

こちらのお店は日本酒の聖地、小山商店さんが惚れ込む程の名店です!

全国的に見ても日本酒のラインナップ、値段、回転率はトップクラスです(^ω^)

料理もめちゃくちゃ美味い!

一緒に働いてた頃は坪さん(店主)の造るまかないが毎回楽しみでしたwww

今回は貴重なお酒を有難うございました!!


今回入荷致しました「射美」を始め、先日入荷致しました「賀儀屋」は通常青雉では入手のルートがありませんので在庫があるうちに是非お楽しみ下さいませ☆☆

連休のお知らせ


本日5/2~5/9迄の期間、連休を頂きます。

5/10(水)より通常営業となりますので、またのご来店心よりお待ちしております。

尚、10日からのご予約は連休中でも承りますのでお気軽にご連絡下さいませ。

店主