東洋美人 純米大吟醸 愛山

酒米のダイヤモンド「愛山」で醸し出された最高峰ラベル入荷！

華やかで気品のある希少酒です☆

東洋美人 純米吟醸 おりがらみ

フルーティーで芳醇な旨味、瑞々しい酒質が人気の「東洋美人」のおりがらみが入荷致しました☆

日本酒を飲みなれていないお客様にもオススメの銘柄です！

荷札酒 純米大吟醸 雄町

新潟県の人気銘柄「加茂錦 荷札酒」入荷致しました☆

備前雄町80%の絶妙な配分で醸し出されたこだわりの1本です！

雄町特有の奥深い味わいと荷札酒ならではのクリアな飲み口

当店では今年再注目の銘柄なので是非、お試しください☆

La 磯自慢 純米大吟醸

兵庫県特A地区産「東条秋津・特上山田錦」を18%まで精米された極上酒

こちらは予約完売済みの商品ですのでご要望のお客様は再度問い合わせの上、ご注文下さいませ。

La 磯自慢 純米大吟醸 720ml

＊ボトル販売のみ承ります

日高見 中取り 大吟醸 ベネチアンボトル

贅沢な「中取り」入荷中！

魚料理とのマリアージュとして最高のパフォーマンスを発揮する「日高見」

こちらのラベルはその概念を越えさっぱりとした前菜料理、その日の〆のラスト1杯といったシチュエーションにオススメ☆

勿論、魚の肴にも間違いなく適応しているのですが、まず一口。

酒単体の潜在能力を確かめて頂きたい1本！

滑らかな口当たり、しっかりとした米の旨味が感じられる職人技。

吉川特A地区の山田錦で醸された素晴らしい芸術品です！

田酒 純米吟醸 うすにごり 生

「田酒」よりNewラベルが登場！

序盤は生酒特有のフレッシュ感

中盤になるとコクのある穏やかな旨味が広がり

終盤で純米吟醸ならではの後口アッサリ感

三味一体の食中酒！オススメです☆

花陽浴 純米吟醸 山田錦 無ろ過 生原酒

甘くてトロピカルな大人気銘柄「花陽浴」入荷致しました☆

今回は王道の山田錦！

来月リリースされる「純米大吟醸 山田錦」が待ち切れないお客様は是非、お楽しみください☆

而今 純米吟醸 千本錦 無ろ過 生

「而今 千本錦」ここから而今ファンになられた人も沢山いるはず！

「而今」といっても山田錦、雄町、八反錦、酒未来、愛山、近年では朝日、白鶴錦など多くのラベルがリリースされますが、この「千本錦」は本来の米の旨味とベリー系の爽やかさを兼ね備えた人気ラベルです☆

広島県で産まれた千本錦の特長は吟醸香を引き立たせスッキリした酒質傾向

「而今」×「千本錦」是非お試し下さい！

十四代 純米吟醸 おりがらみ 荒走り

「荒走り」とは

日本酒を搾るときに1番初めに出てくるお酒で醪の重量のみで自然に出てくる少量かつ希少な部分

酒質、傾向

香り華やか、味わいは荒々しくもフレッシュ、キレが良い

「十四代」荒走り入荷☆

天美 純米吟醸 生原酒

流行ってるらしいです‥

勉強がてら取り寄せてみました！

今大変注目されている銘柄の為、今後は入手困難な銘柄になりそうで次回入荷は未定です。

早速開栓！

立ち香、含み香はともに控えめ

甘酸っぱい酸味と微かな苦みが口の中で広がって後口はかなりスッキリ、全体的に軽い酒質です！

常温開栓での感想なので冷やして呑むとまた印象が変わるかもしれません。

秋田の「新政」栃木の「仙禽」を好む方には是非オススメです☆